是什么造就了健康无毒炊具?对于一般买家来说,选择最好的不粘锅并不容易。我们测试了12个不含聚四氟乙烯的传统不粘锅,以确定最佳不粘锅的5个主要标准。选择最好的不粘锅时要考虑的5个标准是锅的材料类型,烤箱和洗碗机的安全性,把手,大小和外观。
根据世界卫生组织的数据,每年有6亿人在食用受污染的食物后患病。有毒化学物质吸入和重金属消耗是导致这些疾病的一些主要原因。
我们的目标是找到最好的不粘锅和厨房用具,既经济实惠,又安全,不仅可以煮鸡蛋。188bet体育官网8然而,最好的煎蛋锅都已经覆盖了。
我们测试和评估了最佳不粘锅,考虑了材料、耐用性、寿命、功能和美观等因素。
“聚四氟乙烯是一种致癌化学物质,存在于一些不粘锅和锅中,”前食品安全管理员琼·史密斯说,她帮助评估了这次炊具审查。她认为,“不含聚四氟乙烯的不粘锅比不锈钢和其他类型的煎锅更安全,也更容易清洁。”
如果你有电炉,一定要看看我们的指南最好的电炉锅和锅做一个更明智的其他不粘锅。你也可以阅读我们的评论最好的烤箱安全煎锅在市场上,或查看我们的指南最好的硬质阳极化炊具为了方便!
我们研究了最好的无聚四氟乙烯不粘锅找到了米森的不粘锅成为最好的不粘锅,没有聚四氟乙烯。
让我们从不带聚四氟乙烯的全不粘锅开始吧,看看你最喜欢什么!
12个不含特氟龙的最佳不粘锅2023评论
无论你想要一个经典的还是现代的厨房设计,这些最好的不粘锅都可以是你需要的橱柜硬件,让你的厨188bet体育官网8房橱柜流行起来:
1.Abbio大型不粘锅
我们最喜欢的无特氟龙不粘锅是Abbio不粘锅。
首先,这款优雅的不粘锅没有聚四氟乙烯,其特点是铝芯表面涂有不锈钢。这使得煎锅非常坚硬,能够抵抗高温。此外,它能均匀地烹饪食物,不会形成热点。
此外,Abbio煎锅的建造是持久的。不粘烹饪表面的坚固结构使其耐刮擦和耐用,适合您的日常烹饪需求。然而,你不应该把它扔进洗碗机,尤其是因为清洁很容易。
由于它的涂层是不粘的,它不含PFOA, PTFE和其他可能对你造成潜在伤害的有害化学物质,使它成为我们测试过的市面上最好的不粘锅。
如果你想在周末为你和你的家人烤肉,它的11英寸的烹饪表面意味着有足够的肉块在煎锅上旋转。
煎锅在450华氏度的温度下是安全的。它还与电磁炉台面兼容。这个漂亮的最好的不粘锅是一个很好的投资,提供耐用性和寿命。
优点
- 三层设计,经久耐用。
- 不粘炊具不含PFOA, PFOS和其他有害化学物质。
- 很容易清洗。
- 可以用洗碗机清洗。
- 价格很便宜。
- 它与电磁炉和玻璃灶台兼容。
- 这是烤箱安全高达450°F和人体工程学的手柄保持凉爽。
- 与这份清单上的许多其他炊具相比,它11英寸的表面意味着你可以炒菜或煎更大的食物。
缺点
- 最好使用橡胶或硅胶器皿,而不是金属器皿。
2.Misen不粘锅10英寸不粘锅(最好的不含聚四氟乙烯的不粘锅)
Misen不粘锅是我们的首选我们在市场上测试过的最好的不粘锅.它检查了一个伟大的无聚四氟乙烯锅的所有盒子,比传统的不粘锅提供了更多的东西,只能持续使用几次。
这款令人印象深刻的不粘锅具有三层无聚四氟乙烯涂层和底漆,所以它不会像其他聚四氟乙烯锅一样在使用几次后磨损。即使它有耐用的底漆,它也不含pfoa,这意味着它不仅不粘,而且还耐刮和耐磨。
Misen不粘锅握起来也很舒服,握起来很凉爽,底部有纹理,是任何狂热的炊具的必备之物。倾斜的墙壁和更大的平底锅也意味着你可以做更大的食物,或者有更多的空间来分开你的物品。更棒的是,该碗采用了更厚的商业级铝系统,加热均匀,让你的烹饪效果始终如一。这些特点使其成为市场上最好的无聚四氟乙烯不粘锅。
这款最好的不粘锅经过了广泛的测试,以确保它不仅耐用,而且能满足最常用的炊具的需要。与其他产品相比,它也已经收到了许多五星评价不含特氟龙的平底锅!你可能会认为不带聚四氟乙烯的不粘锅有这么多功能,价格会很贵。事实并非如此!你可以用顶级的无聚四氟乙烯平底锅让烹饪变得更容易,而不会超出预算。
事实上,这款最好的不粘锅在每个类别中都击败了最昂贵的不粘锅,提供了更好的功能和更持久的使用时间。与其他同类锅相比,它的性能与不粘锅相同,价格为100美元或更高。此外,100%的满意度,你不会出错!
优点
- 实惠的价格标签
- 4.2MM厚底座,热量分布均匀
- 三层涂层,经久耐用
- 硅胶握把,舒适的烹饪
- 为更大的食物增加了大约19%的锅空间
- 成功完成了几个月的测试
缺点
- 库存有限
- 由于库存低,每人限购两只平底锅
3.Sardel不粘锅
如果你有足够的钱没有聚四氟乙烯的平底锅这款Sardel煎锅绝对物有所值。
首先,它的设计是在三层铝芯上涂层不锈钢。这形成了一个5层的设计,非常耐用,耐高温。
在令人印象深刻的480华氏度高温下,它是烤箱安全的。尽管如此,把手保持凉爽,让你做饭舒适。就像我们测试的Abbio煎锅一样,这个最好的不粘锅也不含聚四氟乙烯,也适用于感应灶台。
为了进一步提高不粘锅表面的耐用性和有效性,Sardel增加了一层额外的蜂窝设计,使其更难刮掉保护涂层,有效地使其成为最受欢迎的和最好的不粘锅.
另一个有趣的特点是这款无聚四氟乙烯平底锅的质量是在意大利制造的。这与Abbio和许多其他品牌在中国制造的不聚四氟乙烯不粘锅不同。188金宝搏beat官网体育
和其他非聚四氟乙烯锅一样,这款炊具对你来说是健康的,因为它不含pfoa。它也不含全氟辛烷磺酸和其他化学物质。
这个12英寸的表面最好的不粘锅足够一个家庭做一顿大餐。它的不锈钢结构可以均匀加热食物。当你做完烹饪,清理就很容易了。
优点
- 5层设计,使炊具经久耐用。
- 它不含pfoa,与电磁炉兼容。
- 它有一个额外的蜂窝层,使不粘表面更耐用。
- 它12英寸的表面比大多数其他煎锅更适合做饭。
- 这是意大利制造的。
- 中空的把手可以保持凉爽,清洗炊具也很容易。
- 可以抵抗温度高达480°F。
缺点
- 它不能用洗碗机清洗。
- 很贵的。
4.伟大的琼斯不粘煎锅
不像我们前两个最好的不粘锅,这个来自Great Jones的平底锅使用了德国陶瓷不粘内层。
然而,它的不锈钢与铝结合以获得更好的导热性。这种设计也使不粘锅不聚四氟乙烯耐用快速烹饪每天的饭菜。
由于不含PFOA, PTFE和其他有害化学物质,这种涂层在烹饪时是安全健康的。有趣的是,这些不含特氟龙的平底锅可以抵抗高达500°F的高温(这比我们最好的两个煎锅还要高)。
不含聚四氟乙烯的不粘锅也很防刮;这使得它在洗碗机里是安全的。
此外,它10.25英寸的烹饪面积意味着你最多可以为你的家庭早餐煎五个鸡蛋(用最少的油)。
优点
- 它可以承受高达500华氏度的高温。
- 不含特氟龙的全涂层不粘锅对你和地球都是安全健康的。
- 它的烹饪面积很大,非常适合家庭烹饪。
- 伟大的琼斯标志性的冷触摸手柄不会变热。
- 价格很便宜。
- 没有铆钉的内部意味着你的食物不会粘在上面。
- 它很容易清洗,也可以用洗碗机清洗。
缺点
- 陡峭的山坡可能不容易倾倒。
5.带盖子的花岗岩不粘锅
这些来自Misen的石头制成的不聚四氟乙烯锅不仅可以满足你的烹饪需求,它是一种美丽的外观,是你最好的不粘炊具的坚固补充。
首先,它是由花岗岩型韧性由三层杜邦铂陶瓷外涂层制成。这意味着它不含pfoa,不含聚四氟乙烯、铅和镉等有害物质。
这种韧性也使它经久耐用。它可以用洗碗机清洗,并且可以在烤箱中以450华氏度的温度做饭。它耐用的压铸铝外壳使这些不含特氟龙的平底锅导热均匀、迅速。
然而,与我们排名前三的非聚四氟乙烯平底锅不同,它的烹饪表面超过10英寸;21″x 10.94″x 2.8″精确。虽然这种较大的尺寸仍然使它适合住在宿舍的学生谁想炒健康的饭菜。
这些美丽的最好的不粘锅没有聚四氟乙烯自带通风玻璃盖,锁住食物的水分和风味。最后,符合人体工程学的铆接不锈钢手柄保持凉爽,给你一个坚定的抓地力。
优点
- 它的价格非常亲民。
- 不粘锅是聚四氟乙烯,镉,铅,和PFOA-free。
- 它是DP铂做的,不粘。
- 不锈钢把手摸起来很凉。
- 它的大小使它非常适合宿舍和房车。
- 它在450华氏度的高温下是安全的。
- 它有一个玻璃盖子,可以锁住食物的水分和味道。
- 这是一个美丽的炊具,将强调任何厨房décor。188bet体育官网8
缺点
- 它可以用洗碗机清洗;不过你只能用手洗。
- 它较大的尺寸意味着它不适合小份的食物
6.Ozeri石土10英寸不粘锅涂层煎锅
Ozeri石土是不含特氟龙的最佳不粘锅的首选,以下原因解释了为什么。
首先,不粘涂层不含PFOA, PTFE, PFOS, PFOA, NMP, NEP和GenX化学品。相反,外套是石头做的:所以,你可以确保你不会在吃美味的食物的同时摄入任何有害的化学物质。
虽然这种涂层不能用洗碗机清洗,但它足够耐用,可以防止划伤。然而,用温肥皂水清洗效果更好。容易Peasy !
大规格铝制最佳不粘锅,加热均匀快速。铆接的把手上有一层硅胶涂层,可以防止把手变热,帮助你握得更牢固。非聚四氟乙烯平底锅可以在所有灶台上烹饪食物,包括电磁炉灶台。
如果你需要一点颜色,这款最好的不粘锅有几种颜色。
另一方面,8英寸的煎锅对一个家庭来说不够大。然而,如果你主要是为别人做饭,而不是自己做饭,你可以选择10或12英寸的平底锅。
而且平底锅的陡峭侧面让煎蛋变得有点困难,但这比使用声称是不粘锅的假陶瓷涂层要好。
优点
- 不粘石材涂层不含PFOA和特氟龙,不释放有害化学物质。
- 可用于所有灶台,包括感应灶台和卤素灶台。
- 平底锅的热量分布很好,把手上有一层硅胶涂层,防止锅变热。
- 这款厨具是环保的,有6种颜色,所以在你的厨房里它可以是一个好看的功能。188bet体育官网8
缺点
- 这些平底锅不适合用洗碗机清洗。
- 煎蛋饼时,陡峭的侧面很难翻转。
7.GreenPan利马12英寸陶瓷不粘锅
GreenPan是最受欢迎的不粘锅品牌之一,制作具有不粘锅涂层的优质锅,提供惊人的烹饪效果。188金宝搏beat官网体育
首先,顾名思义,该品牌在制造过程中坚持环保做法。他们使用升级回收的不锈钢和铝,在不含聚四氟乙烯的不粘锅的固化阶段,二氧化碳排放量至少减少了60%。
其次,GreenPan有一个大的烹饪表面,为你的家人和客人准备健康的食物。第三,陶瓷不粘锅在高温烹饪时不含也不释放化学毒素(如PFOS、PTFE、镉、铅等)。
煎锅也很耐用,Thermolon陶瓷不粘涂层不会很快脱落、起泡或碎裂。所以你可以放心,GreenPan的非聚四氟乙烯平底锅对你的健康是安全的。
表面也有优秀的热量循环和保留,烹饪你的食物均匀和非常快。然而,与其他一些最好的不粘锅替代品相比,这个锅加热得不够快。
不锈钢把手在烹饪时不会发热,其人体工程学设计让你握得更紧。
最后,这款最好的不粘锅有一个玻璃盖子:这是许多不含聚四氟乙烯的不粘锅所缺少的配件。
优点
- 最好的无聚四氟乙烯不粘锅之一,不含危险化学品。
- 经济实惠的煎锅提供酥脆和快速烹饪的结果。
- 这种环保平底锅可以承受450度的高温。
- 双铆接手柄由不锈钢制成。
- 当平底锅放在厨房里时,玻璃盖子提升了它的吸引力。188bet体育官网8
缺点
- 这些平底锅不适合用洗碗机清洗。
- 不像其他不粘锅和锅那样快。
- 涂层可能在几个月后磨损掉。
8.Tramontina 10英寸专业铝不粘锅
如果你正在寻找一款既经济实惠又值得称为不含特氟龙的最佳不粘锅的煎锅,那么可以看看Tramontina 10英寸铝制不粘锅。
缎面铝铸造外观确保更好的热量分布,控制,并保留在烹饪表面。陶瓷涂层也使它更耐用。
其次,GreenPan有一个大的烹饪表面,为你的家人和客人准备健康的食物。第三,不含聚四氟乙烯的陶瓷不粘锅在高温烹饪时不含和释放化学毒素(如全氟辛烷磺酸、聚四氟乙烯、镉、铅等)。
煎锅也很耐用,Thermolon陶瓷不粘涂层不会很快脱落、起泡或碎裂。所以你可以放心,GreenPan的不粘不聚四氟乙烯平底锅对你的健康是安全的。
表面也有很好的均匀的热量分布和保持烹饪你的食物非常快。然而,与其他一些更受欢迎的无聚四氟乙烯平底锅相比,这个平底锅加热速度不够快。
不锈钢把手在烹饪时不会发热,其人体工程学设计让你握得更紧。
最后,这款最好的不粘锅有一个玻璃盖子:这是许多不含聚四氟乙烯的不粘锅所缺少的配件。
优点
- 耐用的陶瓷Tramontina平底锅有有限的寿命保修。
- 它们是烤箱安全的,在不超过400华氏度的温度下使用时,不会释放任何对你的健康有害的化学物质。
- 平底锅的特点是一系列的大小,以满足您的烹饪需求。
- 铸铝不粘锅,含0聚四氟乙烯,热量均匀分布,保持和控制。
- 平底锅是洗碗机安全的,可拆卸的红色硅胶手柄夹克使煎锅在你的手中舒适。此外,它们还会为你的厨房增添色彩。188bet体育官网8
缺点
- 把手可能会很重。
- 平底锅不能放在电磁炉上。
9.ScanPan CTX 8英寸最佳不粘锅
ScanPan CTX是健康意识强的人最好的不粘煎锅,他们希望用很少或没有油或黄油来煎食物。它也不含pfoa,不会产生任何有害的化学毒素。
缎面不锈钢表面使非聚四氟乙烯不粘锅耐用。令人印象深刻的是,该设备具有有限的终身保修,使其成为最好的不粘锅之一。
多层耐用铝CTX 8英寸最佳不粘锅均匀分布和保持热量,烹饪食物更快。ScanPan平底锅(以及ScanPan锅)很容易清洗,因为它们是洗碗机安全的。另外,你可以用金属器皿来处理它们。
与不能在电磁炉上使用的Tramontina不同,ScanPan CTX无聚四氟乙烯平底锅可以在所有炊具上使用。
优点
- 5层耐用平底锅不会释放或浸出危险的化学物质。
- 热量快速分布,烹饪速度更快。它们适用于所有的灶台。
- 这些平底锅可以用洗碗机清洗,而且防刮伤。
- 不管你用少油还是不用油,它都会让你的食物炸得酥脆。
缺点
- ScanPan CTX不粘锅价格不菲。
- 其8英寸的表面意味着它不能容纳更大的物品。
10.Ozeri绿色大地煎锅3件套
这是Ozeri品牌在这个名单上的第二款产品。这表明该品牌生产的最好的不粘炊具没有聚四氟乙烯是多么可靠。
来自Ozeri的绿色地球煎锅是一个很好的选择,包括这里的荣誉奖。而不是聚四氟乙烯,绿色地球是由一个黑色的完成Greblon陶瓷不粘涂层。这套套装有3个不同的平底锅,他们有平底锅保护器,包括在内。
这款平底锅的表面不含PFOS、GenX APEO、NMP、NEP等化学物质。所以,你和你的家人可以放心,你不会受到任何有害化学毒素的伤害。
Ozeri Green Earth的其他很酷的特点是,最好的不含聚四氟乙烯的不粘锅的直径有3 - 8英寸、10英寸和12英寸。它们也适合烹饪,因为你可以用更少的油、黄油或脂肪来食用。双层陶瓷,易于清洗。
虽然它们不易磨损和刮伤,但如果你在烹饪时使用硅胶或木制锅铲,你会延长它们的使用寿命。硅涂层的把手给你一个舒适和凉爽的抓地力,即使煎锅很热。
此外,没有聚四氟乙烯的煎锅表面的纹理和蜂窝状图案有助于均匀的热量分布。它的磁化底座使它可以在电磁炉和煤气灶上使用。
最后,非聚四氟乙烯平底锅的亮绿色铝体不含铅或镉等微量金属。
另一方面,不含聚四氟乙烯的平底锅不那么耐用。一些顾客抱怨说,几个月后他们就脱销了。你的食物可能会粘在平底锅的凹槽上。
优点
- Ozeri Green Earth是一款三件套的厨具,有好看的蜂巢设计。
- 可用于各种灶台。
- 可以说是最好的不粘锅与陶瓷涂层代替特氟龙,PFOA, APEO和NMP。
- 安全、健康、耐刮擦。
- 煎锅快速均匀地散发热量。
- 一套3个平底锅保护器。
缺点
- 保修期为90天,这个不含聚四氟乙烯的不粘锅可能会在几个月后脱落。
- 食物残渣可能会粘在锅子上。
- 一些客户评论说,它不太容易清洁。
- 虽然它在洗碗机里是安全的,但在洗碗机里可能会损坏。它不能在超过350华氏度的烤箱中存活。
11.T-Fal E93805不粘专业炒锅
T-Fal是最负盛名的厨具品牌之一,生产最好的非聚四氟乙烯平底锅。188金宝搏beat官网体育
我们喜欢这个煎锅的第一件事是它是由不锈钢制成的。这意味着它对你的健康有好处,不含或释放任何化学物质(如果你怀疑有涂层的平底锅含有化学物质)。
由于不粘不锈钢内表面,煎锅是耐用的和抗刮擦,太。
然而,它的内部表面并不是这款T-Fal产品的唯一显著特征。不粘锅的底部由碳钢制成,也非常耐用。
T-Fal E93805最好的不粘锅是一款令人印象深刻的烹饪产品,因为它具有出色的均匀热量分布和保留。这样,你的食物很快就会变热。还有一个热点热指示器功能,表示预热过的平底锅已经可以烹饪了。
煎锅(以及其他T-Fal不粘锅)在所有灶台上都能很好地工作,而且很容易清洁,因为食物不会粘在表面。它也可以用洗碗机清洗,所以你不需要纠结如何清理平底锅。
但是不要尝试用洗涤剂清洗这些不粘锅。
最后,T-Fal的手柄不会发热。在不超过400华氏度的烤箱中使用是安全的。供你参考,我们还发表了一篇文章市场上最好的对流烤箱,如果你对烤箱感兴趣的话。
T-Fal是一款神奇的不粘锅,没有聚四氟乙烯,由一家声誉良好的公司制造。我们喜欢它有很多原因。我们观察到的唯一负面影响是客户在4-5年后表现出退化,并且在锅中心之外出现了一些小的加热分布问题。毫无疑问,这是2023年最好的不粘厨具之一,它将为你的厨房橱柜提供一个很好的补充。188bet体育官网8
优点
- 无聚四氟乙烯不粘锅采用不锈钢表面,碳钢底面。
- 不含PFOA, PTFE等有害化学物质。
- 创新的热点热指示器。
- 它是防刮擦,烤箱和洗碗机安全。
- 它适用于所有灶台。不管炉子的温度如何,把手总是保持凉爽。
缺点
- 在8英寸中心半径外的热常态问题。
- 它可能不像你想象的那么耐用。
12.蓝钻陶瓷最佳不粘锅无特氟龙
第一个很酷的功能,使蓝钻石功能在最好的不粘锅无聚四氟乙烯与它的外部蓝色阴影完成。这是一种既美观又实用的方式,可以为你的厨房增添色彩。188bet体育官网8
这些不粘锅的第二个最好的特点是它们能够在高达850华氏度的温度下生存。因此,在烤箱中使用它是安全的,不用担心浸出或释放有害化学物质,如PFOA, PFAS,铅和镉等。虽然,有健康问题,因为聚四氟乙烯涂层可能会出现在一些模型。
该品牌之所以取名“钻石”,并非没有原因:非特氟龙不粘锅由注入钻石的陶瓷制成,使其超硬耐用(比传统不粘锅耐用10倍)。
不含聚四氟乙烯的平底锅也可以用洗碗机清洗。但你必须使用木制或硅胶器皿,而不是金属器皿。
这些最好的不粘锅有两种尺寸——10英寸和12英寸。所以无论你的烹饪需求是什么,都有一个煎锅适合你。有陶瓷涂层的锅也有很好的热分布。
然而,这种不粘锅有一些缺点。
它的把手在煎炸过程中会变热而臭名昭著。但如果能让你感觉好一点,把手是抛光的银色,看起来很吸引人。
一些顾客抱怨这款煎锅在使用几次后,烹饪表面被划伤了。
优点
- 蓝色的陶瓷不粘锅放在任何厨房里都很好看。188bet体育官网8
- 它分布均匀,不产生有害化学物质。
- 它很耐用,因为上面有一层钻石。
- 这些平底锅可以用洗碗机清洗,并且可以承受高达850华氏度的烤箱温度。
- 适合烹饪健康酥脆的食物,少油、脂肪或黄油。
缺点
- 不粘涂层质量不一致,可能含有危险化学物质聚四氟乙烯。
- 把手会变得很热。
什么是特氟龙,PFOA,聚四氟乙烯,和其他无毒炊具术语?
pfa
PFAS是一种用于生产炊具(和其他材料)的化学物质,具有流行的不粘涂层。它们包括X世代、全氟辛酸和全氟辛烷磺酸。然而,PFOA已不再用于制造不粘涂层。
全氟辛酸及其盐类(PFOA)
PFOA是一种化学物质(多氟烷基),以前用于制造基于ptfe的炊具不粘剂涂层。它也被用于制造产品(如织物和地毯),耐水、耐热和耐油脂和油等污渍。
但杜邦(Dupont)和3M等公司由于对致癌物质的公共健康担忧,已停止在其产品中使用它。
PTFE(聚四氟乙烯)
聚四氟乙烯,通常以杜邦品牌名称Teflon而闻名,是一种用于制作不粘锅和锅的涂层。它通常被认为是安全的,但当你过度加热ptfe涂层的烹饪锅时,它会释放出危险的烟雾,其强烈程度足以杀死一只鸟,并使一个人住院。
也就是说,有PTFE涂层的炊具使用起来相对安全。但你最好别碰这种东西不粘锅.
聚四氟乙烯和特氟龙没有区别。聚四氟乙烯是一种人造聚合物,代表聚四氟乙烯。而特氟龙只是一个品牌名称,历史上被认为是最好的不粘锅。但时代确实变了。
X一代
Gen X是另一种致癌化学物质,被用作PFOA的替代品。这种有毒化学物质被用于制造聚四氟乙烯,对肾脏、免疫系统、肝脏、血液和发育中的胎儿的健康有不利影响。这样的平底锅、锅或煎锅可能对人有严重的毒性
有没有不沾特氟龙的不粘锅?
是的,有不粘锅是不含特氟龙的,涂层包括以下:
陶瓷涂层
陶瓷涂层是制作最佳不粘锅的最佳材料之一。当你使用陶瓷锅、锅或煎锅时,你可以放心,你的炊具不会滤出任何化学物质(即使暴露在过度加热下),因为它们是由有机、天然粘土制成的。
粘土被硬化,并在阳极氧化铝上构造成层,以制造最佳不粘锅.这样,材料不粘,无毒素,耐用。
然而,它们并不是最耐用的材料,因为粘土会破裂,破裂或失去不粘的特性(当不断用力擦洗时)。
铸铁涂料
搪瓷铸铁用于制造最佳不粘锅以及其他炊具。
铸铁非聚四氟乙烯裤子内层不粘,热分布均匀,不浸出任何化学毒素。
它们很容易清洗,是烹饪美味酥脆食物的卫生选择。这是一种特别受欢迎的煎锅甚至最好的不粘锅。
铸铁锅唯一的缺点是它的重量:它通常很重。否则,铸铁锅是最好的特氟龙替代品之一。
有机硅涂料
硅胶是另一种安全的涂层最佳不粘锅.有了这种涂层的煎锅,你就不用担心会向食物或大气中释放任何有毒化学物质或烟雾了。
然而,它们的热稳定性很低,很难在超过572华氏度的高温下存活。好处是,烤箱通常不会把食物加热到这个温度。
这使得硅涂层锅是市场上最安全、最好的不粘锅之一。
视频:2023年最好的不粘锅
购买指南:选择不含特氟龙的最佳不粘锅时应考虑的因素
怎样做一个好的不粘锅?选择最好的不粘锅或不粘锅具是一项挑战。在我们的测试中,我们必须评估传统的不粘锅,以确定最佳不粘锅的主要标准。以下是选择最佳不粘锅时要考虑的5个标准。
不粘材料
最好的不粘锅首先要考虑的是无毒锅的材质。
如前所述,不锈钢平底锅用于烹饪是健康的。此外,铝锅不会释放危险的烟雾,不含PFOA, PTFE, NEP和NMP等。它们的涂层主要是由陶瓷制成的,而且它们也很轻。
另一个好的选择或替代不粘锅没有特氟龙是铸铁锅。铸铁锅的主要缺点是与其他不粘锅相比,它很重。
这种平底锅很耐用,通常对你的健康是安全的。
烤箱和洗碗机安全
如果你用烤箱在很高的温度下烹饪,你会想要注意你的锅能承受的温度。
很多不含聚四氟乙烯的不粘锅在350华氏度的温度下是安全的。不过,你最好使用能承受更高温度的平底锅。
其次,许多无毒的平底锅不适合用洗碗机清洗。不过,这不是问题,因为你可以用温肥皂水轻松清洗它们。但如果你打算节省时间,方便地用洗碗机清洗你的炊具,你应该选择阳极氧化金属锅。
处理
另一个需要注意的重要因素是,当不含ptfe的平底锅加热时,手柄是否会变热。
根据经验,无论烹饪表面有多热,有硅胶涂层或外壳的把手通常使用起来都非常舒适。
你还应该考虑手柄的人体工程学设计是否能让你握得更牢固。说到紧握,我们也发表了一篇文章上等大马士革菜刀188bet体育官网8具有强大的抓地力和漂亮的锋利刀片。
大小
如果你只是为自己做饭,你可以用一个8英寸的平底锅。然而,当你为一个家庭提供食物时,你应该考虑10英寸、12英寸或14英寸的平底锅。
外观
锅和其他炊具可以提升你厨房的外观。188bet体育官网8因此,彩色的平底锅或玻璃盖或彩色把手的平底锅可以使你的厨房看起来更漂亮。188bet体育官网8
如果你更喜欢中性色调,无毒的不锈钢平底锅可能是你最好的选择。
2023年最佳不粘锅-我们的结论
今天有很多不粘锅;然而,Misen 10英寸不粘锅在2023年,不含特氟龙的最佳不粘锅脱颖而出。
其他值得注意的模型包括:
跨入625-30D 12英寸硬阳极氧化煎锅(它有无pfoa的量子涂层,一个漂亮的玻璃盖子,可以承受不超过500°F的温度)。
Anolon先进的10英寸法式煎锅(一种硬质阳极氧化铝锅,具有最佳的褐变能力和强大的不粘性能)。
全部以一袭E785S264 HA1不粘锅(2件式洗碗机安全硬阳极氧化锅,可以均匀地烤焦肉类,并且可以承受温度不超过500°F)。
为什么相信Kitch188bet体育官网8188金宝慱亚洲F1en Infinity?
我们的作者和评论员彻底研究了厨房电器或家装产品的各个方面,以便您在投资这些产品时可以做出明智的决定。188bet体育官网8我们在预算友好的价格范围内评估几个品牌的顶级质量产品,并对比消费者评论、调查、满意度形式、品188金宝搏beat官网体育牌表现和年度家电排名。我们竭尽全力确保您的下次购买物有所值!
克里斯蒂娜佩兰
克里斯汀娜是一名DIY家居改造专家,也是三个孩子的母亲。当她不做饭或尝试新食谱时,你可以在厨房无限博客上发现她在做新的家庭装修项目,或者写她最喜欢的厨房电器或DIY项目。188金宝慱亚洲F1188bet体育官网8