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搅拌器和浸入式搅拌器是一些最通用的厨房用具，用于准备一些我们最喜欢的食物。188bet体育官网8
它们为我们节省了很多时间，使我们从一些繁琐的任务中解脱出来。他们甚至有重叠的职责。然而，它们有不同的功能;因此，搅拌器和浸入式搅拌器争论的本质。
为了帮助你决定这些电器中哪一个对你更有用，我们将探讨浸入式搅拌机和混合器的争论。
让我们来看看搅拌机和浸入式搅拌机的区别。
搅拌器和浸入式搅拌器的主要区别是什么?
搅拌器和浸入式搅拌器的主要区别在于它们的功能。
搅拌机是一种强大的台面设备，用于揉面团或混合蛋糕面糊等食谱，而浸入式搅拌机是一种手持设备，用于将固体材料混合成液体、泥或汤。
搅拌器和浸入式搅拌器的第二个主要区别在于它们的设计。
立式搅拌器有搅拌器或打蛋器，可以连接到混合食谱，而浸入式搅拌器有锋利的切碎刀片，将原料切成光滑的糊状。
为了更好地理解这两种设备的工作原理，让我们分别研究它们。
什么是搅拌机?搅拌器(也叫立式搅拌器)是一种多功能的厨房用具，配有打蛋器和其他用于混合、敲打和揉捏配料的附件。188bet体育官网8
所以立式搅拌机的主要功能是烘焙;也就是说，它们被用来完成乏味的烘焙任务，比如打发奶油、混合蛋糕面糊和揉面团。
除了烘焙之外，搅拌器的多功能性确保它们可以搅拌鸡蛋，准备肉，做意大利面，处理稀果汁和浓果汁。然而，搅拌器做不到的一件事就是把固体食物分解成液体。
根据经验，如果你的任务是将多种成分混合成一种混合物(不分解固体)，使用的工具是搅拌器。
188bet体育官网8厨房搅拌器在混合配料时非常强大，因为它们使用一种被称为“直接驱动”的技术来产生更大的扭矩来运行电机。
此外，他们的打蛋器是可以互换的，所以你可以用面团钩代替它们;这使得搅拌器在执行一系列厨房任务时非常通用。188bet体育官网8
什么是浸入式搅拌器?浸入式搅拌器也称为棒式或手式搅拌器，是一种多功能手持设备，用于将固体食物粉碎成光滑的糊状(液体或粉状)。
手动搅拌器有非常锋利的刀片和强大的马达，可以将配料液化;因此，它们被用来压碎冰;把水果切成泥;准备汤和酱汁;将蔬菜混合到冰沙和蘸料中等。每个手持式浸入式搅拌器都有一个永久的刀片，你不能用其他工具代替。
手动搅拌器是台面搅拌器的一个节省空间的选择，因为它没有一个大的罐子来处理食谱。相反，你必须将浸入式搅拌器浸入装有你想要加工的材料的碗或锅中。
与浸入式搅拌器相比，搅拌器的优点是什么?
与浸入式搅拌器相比，搅拌器的优点是它是一种多功能且功能强大的设备，非常适合混合配料。
非常适合混合食材
与浸入式搅拌器相比，混合器非常适合混合干性成分。
他们的专长是烘焙;所以当你想烤面包、蛋糕或饼干时，最好的厨房设备就是搅拌机。188bet体育官网8
搅拌机可以将番茄和辣椒等多汁的食物切碎混合，制成辣酱，或将蔬菜和水果混合制成冰沙和果汁。它们不适合搅拌干燥的食材。
使用舒适
与手动搅拌器相比，搅拌器使用起来更舒适。
首先，立式搅拌器是带有搅拌器和其他附件的台面设备，用于混合、搅拌、搅拌和搅拌食谱。工作时，它们放在台面上，你可以把你的食材装进容器里，这样它就可以处理它们了。但如果使用浸入式搅拌器，在整个混合过程中，你必须在容器中浸泡并移动它。
即使使用手动搅拌器也比使用棒式搅拌器更舒适，因为你可以将后者保持在一个位置，而不是四处移动。
更强大的
与手动搅拌机相比，搅拌机配备了比浸入式搅拌机更强大的电机。手动搅拌器甚至比相同质量的手动搅拌器更强大。
通常，立式混合器的功率从500W开始，而浸入式混合器的功率在250W左右。
因此，搅拌器在混合食物时非常有效。它们也有不同的速度设置，因为混合一些食谱，比如奶油糖霜，比混合糖和蛋白制作蛋白霜需要的速度要慢。
更好的通用性
搅拌机比搅拌机更通用。这是因为还有其他的附件，你可以与搅拌器一样的搅拌器交换。
例如，你可以用面团钩代替打蛋器来揉披萨面团。此外，搅拌器可以混合和混合需要轻微混合的食谱，如奶昔，酱汁，汤，巧克力和其他饮料。
相反，棒式搅拌器带有锋利的刀片，你不能与其他工具交换(尽管它们带有一些配件)。
浸入式搅拌器比搅拌器有什么优点?
与搅拌机相比，浸入式搅拌器的优点是，它是一种非常适合液化固体食物的设备，使用方便，节省台面空间。
非常适合将固体食物混合成液体
与搅拌器相比，浸入式搅拌器更适合将固体食物变成液体。
所以当结果是果汁，或者你想把西红柿变成酱汁或萨尔萨时，要使用的工具是浸入式搅拌器。这是因为搅拌器有锋利的刀片，可以切割水果、蔬菜和其他成分，做出健康的果汁、果泥、冰沙、奶昔和汤。
另一方面，立式搅拌器没有经过优化，无法将固体配方变成液体。
易于使用
当比较浸入式搅拌器和混合器时，浸入式搅拌器更容易使用。
你所要做的就是把你的搅拌器浸入装有食谱的容器或锅中，然后搅拌。
此外，浸入式搅拌器很轻，所以你可以把它们带到任何地方，把它们浸入装有热液体的锅中混合，而不用担心它们燃烧或液体飞溅。
节省台面空间
不像站立式搅拌器和站立式搅拌器占用台面空间，浸入式搅拌器非常适合台面空间有限的小厨房主人。188bet体育官网8
浸入式搅拌器也是便携式的;所以你可以在厨房柜台上使用它们，也可以把它们扔在橱柜的188bet体育官网8架子上。它们也非常适合露营旅行，因为它们只需要很少的存储空间，而且便于携带。
更便宜的价格
与立式搅拌机相比，浸入式搅拌机是一种更便宜的设备。这是因为立式搅拌器比手持式搅拌器能完成更多的厨房任务。188bet体育官网8此外，手动搅拌器不如立式搅拌器强大。
浸入式搅拌器的价格在20美元到300美元之间，而搅拌器的价格在20美元到900美元之间。
容易清理
与独立设备不同，手持设备，如手动搅拌机，很容易清理。
这是因为立式搅拌机有许多运动部件，你可能不得不拆卸。其次，有些部件不能用洗碗机清洗。相反，棒式搅拌器只有刀片和棒。
在厨房里，搅拌器和浸入式搅拌器哪个更好用?188bet体育官网8
厨房188bet体育官网8搅拌器比浸入式搅拌器用途更广。这是因为它带有附件，比手动搅拌器更适合执行更多的厨房任务。188bet体育官网8虽然搅拌器通常可以用于烘焙和烹饪，但浸入式搅拌器仅用于制作光滑的汤，果汁和水果和蔬菜的泥。
如果你问，“搅拌机和浸入式搅拌机是一样的吗?”不，它们是不同的电器。
188bet体育官网8厨房搅拌器是带有打蛋器的器具，主要用于混合脂肪、糖和其他烘焙食谱。虽然浸入式搅拌器重量轻，但手持设备可以分解固体食物，制作汤、炖菜、冰沙、奶昔和果泥。
你能用搅拌器做什么食物?
搅拌器的主要功能是搅拌、打发、打和揉配料。除了烤蛋糕，你还可以用这些有创意的方法来使用搅拌机;
- 自制冰淇淋
- 椒盐卷饼
- 黄油
- 披萨面团
- 意大利面
- 巧克力蛋奶酥
- 饼干和饼干
- 熟鸡丝
- 面包面团
- 饺子
- 橡皮泥
- 派皮
- 甜甜圈
- 碎牛肉
- 松饼
- 花生酱
- 格兰诺拉燕麦卷
- 面糊:布朗尼蛋糕、蛋白霜、纸杯蛋糕、蛋糕面糊
- 鲜奶油
- 肉桂卷
- 红糖
- 烤饼
- 面包:白三明治、香蕉、全麦面包和南瓜面包
- 鱼香肉丝
- 鸡蛋沙拉
- 烘肉卷
- 土豆
- 炒蛋和鸡蛋沙拉
这里还有其他的搅拌机的不同用途．
什么食物可以用浸入式搅拌器加工?
浸入式搅拌机用于液化、粉碎、搅泥和切碎食物。它们可以很好地将蔬菜、水果和其他食物分解成美味的冰沙、奶昔、汤和果泥。
以下是浸入式搅拌器的一些创造性用途;
- 香蒜沙司
- 冰沙:酸奶和甘蓝冰沙
- 面包:巧克力香蕉面包和西葫芦面包
- 鲜奶油
- 代基里酒
- 萨尔萨舞
- 菜花泥
- 沙拉酱
- 冰沙
- 布丁:花生酱香草奇亚籽布丁。
- 蛋白奶昔
- 奶昔
- 汤:番茄浓汤，西兰花，土豆和冬南瓜汤
- 酱料:蕃茄、荷兰酱、披萨和芝士酱
- 花椰菜披萨皮
- 煎饼和华夫饼面糊
- 蒜泥蛋黄酱
- 花生酱
- 调味品:自制蛋黄酱、番茄酱、生乳酪蘸酱
- 甜食:苹果酱和开心果奶油
在厨房里，搅拌器和浸入式搅拌器能同时使用吗?188bet体育官网8
是的，你可以在厨房里把搅拌器和浸入式搅拌器配对，因为它们有不同的功能。188bet体育官网8
搅拌机配有用于烘焙蛋糕、饼干和其他糖果的附件。另一方面，浸入式搅拌器配有锋利的刀片，用于切割和切碎蔬菜，水果和其他食物，以制作汤，蘸料，冰沙，泥等。
虽然立式搅拌器可以做一些汤，但这不是他们的专长，所以你不会得到像浸入式搅拌器那样好的结果。这里有一个指南如何使用搅拌机．
什么情况下你可以同时使用搅拌器和浸入式搅拌器?
当你用立式搅拌器搅拌蛋糕面糊的时候，你也可以用手动搅拌器搅拌一些水果或蔬菜来制作冰沙或果汁。
在哪些情况下混合器和浸入式搅拌器不应该同时使用?
混合器和浸入式混合器都可以执行一些任务;它们包括切碎鸡肉和搅拌黄油。对于这些任务，你可以使用搅拌器或浸入式，但不能两者都使用。
购买搅拌器或浸入式搅拌器时要考虑什么?
在购买搅拌器或浸入式搅拌器之前，您应该考虑以下因素来选择合适的设备。
我应该买什么类型的食品加工机?
有两个厨房搅拌器的种类188bet体育官网8;手摇搅拌器和立式搅拌器。
手摇搅拌器轻便，比立式搅拌器便宜。因为它们是手持的，所以不占台面空间。然而，它们不是很强大，而且需要更多的工作。
立式搅拌机比手动搅拌机功能更强大，用途更广泛，也更昂贵。它们使用起来也更方便，因为你可以在做其他事情的时候把它们放在一起混合你的食谱。然而，它们占用了柜台空间，而且更难以清洁。
另一方面，浸入式搅拌器是立式搅拌器的手持版本;它们也不像立式搅拌机那样占用台面空间，而且更便宜。但它们不像厨房搅拌器那样万能。188bet体育官网8
我的烹饪需求如何影响我的选择?
你的烹饪需求将决定你使用哪种器具。
如果你烘烤大量的面包或饼干，或者你偶尔为很多朋友做饭，你必须选择一个功能强大的模型，一次可以制作大量的饼干。
此外，搅拌器附带的配件可以让你混合各种物品。例如，您可以使用合适的搅拌器附件制作肉丸、意大利面、黄油、意大利饺子等。
浸入式搅拌器可能功能强大，但它们最适合加工软食品，如汤、酱料和酱汁。如果你想碾碎冰，浸入式搅拌器的马达不够强大，无法完成如此艰巨的任务。
我的设备应该有多强大?
188bet体育官网8厨房搅拌器是功能强大的器具，但并不是所有的搅拌器都能产生搅拌坚硬材料的速度。
混合器的速度设置范围从3到12速度设置。对于一些烘焙师来说，3速搅拌器可能还行，但如果你想烘焙得更精确，那就选择速度设置更多的机型。
此外，500至750瓦的厨188bet体育官网8房搅拌器对一般厨房来说已经足够好了。
浸入式搅拌机的功率通常在150W到600W之间。然而，你可以选择功率从200瓦到400瓦的型号，因为它们足够强大，可以执行大多数国内混合功能。
我的食品加工机应该附带什么附件?
混合器和浸入式搅拌机都配有附件和配件。
对于大多数混合器，以下是您的包中应该附带的附件;
- 面团钩，用于揉面包和披萨面团
- 用来做蛋糕面糊和土豆泥的扁打器
- 做鲜奶油和蛋白派用的铁丝鞭子
在你的手动搅拌器包中，你可能会得到以下东西;
- 星形刀片用于制作汤、酱料和调味品的星形刀片头
- 用于混合蛋糕配方的打蛋器
- 小型砍刀轻砍任务
- 一种使牛奶起泡的刀片头
- 捣碎土豆的捣碎器
- 烧杯(混合配方的容器)。
我应该花多少钱买一台食品加工机?
虽然有很多家电可以买，但有些没有你需要的功能，一些高端搅拌机或浸入式搅拌机的一些功能可能是多余的。
你可以花200到300美元买到一台好的立式搅拌器，而手动搅拌器的价格不到100美元。而对于手动搅拌器来说，60美元的型号足以完成你的厨房任务。188bet体育官网8然而，高端机型的价格在200美元左右。
搅拌机最好的品牌是什么?188金宝搏beat官网体育
并不是所有的厨房188bet体育官网8搅拌器都是高效的:以下是五个最好的品牌188金宝搏beat官网体育最好的搅拌机;188bet体育官网8KitchenAid, Hamilton Beach, Cuisinart, Panasonic和Sunbeam。
188bet体育官网8厨房助手
说到立式搅拌机，KitchenAid是你能得到的最好的。188bet体育官网8它们的设计很漂亮，而且很耐用。他们也有很多附件和配件。他们的产品有很多好评。然而，它们很贵。
汉密尔顿海滩
汉密尔顿海滩是制造一些最好的厨房搅拌器的顶级品牌之一。188bet体育官网8188金宝搏beat官网体育然而，他们的单位不耐用或功能作为其他混音器制造商在这个名单上。它们的独特之处在于便宜的价格。
跨入
Cuisinart是制造最好搅拌器的最好品牌之一。188金宝搏beat官网体育他们的设备价格适中，在混合食谱时速度很快。然而，他们的电器似乎在做面团时出了问题。
松下
松下是另一个声誉良好的品牌，制造一些最好的家用电器。他们的搅拌器可以快速混合原料，而且价格适中。
阳光
Sunbeam是KitchenAid搅拌机的中等价位替代品之一。188bet体育官网8虽然它们非常实用，但它们不能执行像揉面团这样的繁重任务。它们也不是很耐用，因为它们是由塑料制成的。
浸入式搅拌器的最佳品牌是什么?188金宝搏beat官网体育
制作最好的浸入式搅拌机的五个188金宝搏beat官网体育最好的品牌是KitchenAid, Braun, Hamilton Beach, Vitam188bet体育官网8ix和Cuisinart。
